ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ「大豆ミートでヤンニョムチキン風」作り方のレシピ(2021.8.18放送)

朝の情報番組、フジテレビ“ノンストップ”！毎週水曜日に放送されている“検索きょうのおしゃレシピ”は、レシピ動画サイト「クラシル」から、今おすすめの旬なレシピを厳選して紹介。“一工夫で写真映えするおしゃレシピが満載”のコーナーです。

8月18日の放送は、“『大豆ミート』でガッツリおしゃレシピ”！

オシャレなカフェのメニューで見かける、話題の「大豆ミート料理」！

ピリ辛味がやみつきになっちゃいます。

本記事では、“大豆ミートでヤンニョムチキン風”の作り方をまとめましたので、参考にしてみてください！

ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ「大豆ミートでヤンニョムチキン風」作り方のレシピ(2021.8.18放送)

画像はノンストップから引用させていただいています。

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約20分)

1. 大豆ミートは水で戻しておく。戻し時間は袋の表示通り。戻ったら水気を絞る。
2. 合わせ調味料を混ぜ合わせ、大豆ミートに加えて手でもみ込む。10分間ほどおいて味をしみ込ませる。
3. 小麦粉をふりかけてまぶし、180度に熱した油で5分間色よく揚げ、油切りしておく。
4. フライパンにヤンニョムタレの材料を入れて火にかけ、フツフツしてきたら揚げた大豆ミートを加える。
5. タレを絡めて白ごまをふり入れ、かるく混ぜ合わせたら火を止める。
6. 皿にリーフレタスをのせ、大豆ミートを盛りつけて完成！

“この記事のまとめ”

料理のポイントです。

『大豆ミート』
大豆の油分をしぼって加熱、乾燥させた食品。
高たんぱく低カロリーでお肉の代わりに料理に使えると、今とっても話題なんです！

番組MCの設楽統さんが試食。

『うーん、すごい！美味しい！甘辛のヤンニョムチキン感しかない』『お肉にしか思えない』と大絶賛。

大豆ミート！良いですね。

スーパーで売ってるのは知っていましたが、今度ぜひ買ってみたいです。

「大豆ミートでヤンニョムチキン風」ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

その他の『検索きょうのおしゃレシピ』の作り方は、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。