朝の情報番組、フジテレビ“ノンストップ”！毎週水曜日に放送されている“検索きょうのおしゃレシピ”は、レシピ動画サイト「クラシル」から、今おすすめの旬なレシピを厳選して紹介。“一工夫で写真映えするおしゃレシピが満載”のコーナーです。
8月18日の放送、今日のテーマは”『大豆ミート』”！
フレークタイプの大豆ミートを使った、ササッと作れる中華の炒め物を紹介します。
本記事では、“キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物”の作り方をまとめましたので、参考にしてみてください！
画像はノンストップから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・キャベツ：300g
・にんじん：1/2本
・大豆ミート(フレーク状)：100g
・ごま油：大1
【合わせ調味料】
・甜麺醤：大2
・酒：大1
・みりん：大1
・顆粒鶏ガラスープの素：小1
・すりおろしにんにく：小1
料理のポイントです。
ミンチ肉の代わりに、フレーク状の大豆ミートを使う！
とっても手軽に手早く作れました！
『大豆ミート』良いですね。
『大豆肉』や『大豆たんぱく』『ソイミート』などの名がついていて、今は普通のスーパーでも購入できます。
調理法に合わせて、『ブロック状』『うす切り状』『ミンチ状』など、いろいろな形状のものがありますよ。
「キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物」ぜひご家庭でも作ってみてください！
その他の『検索きょうのおしゃレシピ』の作り方は、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。