2021年8月22日テレビ東京『男子ごはん』で放送された「タイとディルの冷製そうめん」のレシピを詳しくご紹介します!
今回はアレンジそうめん特別編!
オリーブオイルでイタリアンに変身!パスタみたいなそうめん。
教えてくれたのは、番組おなじみ、料理研究家の栗原心平さんです。
8月22日の放送で紹介された「タイとディルの冷製そうめん」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像は男子ごはんから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・そうめん:2束(100g)
・タイの刺身:4切れ
・ミニトマト:5個
・ディル:2枚
・塩:適量
・黒こしょう:適量
・オリーブオイル:適量
料理のポイントは2つ!
トマトの果汁が麺に混ざり美味しくなる!
タイの味付けは仕上げの塩ひとつまみ!
カッペリーニなど、細めのパスタでも作れそうな冷製そうめんでした。
オリーブオイルでそうめんが洋風に変身しました。
『うーん!美味しい!ディルの香りが爽やか!』『オリーブオイルとそうめんの相性は最高だわ!』
タイのお刺身ののったオシャレなアレンジレシピでした。
「タイとディルの冷製そうめん」ぜひ作ってみてくださいね。
その他の『男子ごはん☆』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。