2021年8306日NHK Eテレ『まる得マガジン』で放送された「びっくり簡単ナポリタン」のレシピを詳しくご紹介します!
電子レンジだけで作れるスパゲティ。
教えてくれたのは、時短料理研究家、若葉まりえさんです。
8月31日の放送で紹介された「びっくり簡単ナポリタン」の作り方の速報です。
※画像はまる得マガジンから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・スパゲティ:100g
・水:カップ1と1/4
・ピーマン:1個
・ウインナーソーセージ:2本
・トマトケチャップ:大2.5
・バター:小2
・粉チーズ:適量
【合わせ調味料】
・オリーブオイル:大1/2
・洋風スープの素:小1
・おろしにんにく:小1/4
・塩:ひとつまみ
料理のポイントは2つ!
パスタは折って容器に入れる!
水はひたひた程度。ゆで終わるとちょうど水分が無くなります!
タレントの菊地亜美さんが実際作って試食!
『うーん!もちもち』『不思議ですね、味もしっかりついてておいしい』
『こんなに本格的なナポリタンが電子レンジでできるんですね』
時短料理研究家の若葉まりえさんによると、
調味料と一緒にレンジでゆでることによってしっかり味がつくんだそうです。
ゆでると無くなる程度の水を加えることにより、パスタから溶けだした小麦粉が絡み、まろやかで美味しくなるそう。
できたスパゲティをコッペパンにはさめば、
【ナポリタンサンド】
※画像はまる得マガジンから引用させていただいています。
ぜひみなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『まる得マガジン』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。