2021年9月3日フジテレビ『ウワサのお客さま』で放送された「まぐろのカルパッチョ風サラダ」のレシピを詳しくご紹介します!
今回は、有名な料理研究家のおふたりが登場。
お子様の誕生日の映えるパーティ料理を手際よく作ります。
料理研究家ツインズ、時短クイーンこと長田知恵さんと、映えの達人こと松本有美さんご姉妹のレシピです。
9月3日の放送で紹介された「まぐろのカルパッチョ風サラダ」の作り方を、速報でご紹介します。
※画像はウワサのお客さまから引用させていただいています。
ワサのお客さま「まぐろのカルパッチョ風サラダ」の作り方 映えパーティレシピ(2021.9.3放送)
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・冷凍ブロッコリー:適量
・刺身用マグロ:200g
・紫たまねぎ:1/8個
・赤パプリカ:1/6個
【ドレッシングの材料】
・粒マスタード:小2
・はちみつ:小2
・しょう油:小2
・オリーブオイル:適量
作り方(調理時間:約8分)
- ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせておく。
- 冷凍ブロッコリーはレンジで解凍して水気をとっておく。
- 皿にブロッコリー、食べやすく切ったマグロ、みじん切りにした紫たまねぎと赤パブリカをのせる。
- ①のドレッシングをかけ、最後に再度ドレッシングを回しかけたら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
追いオリーブオイルで風味アップ!
「まぐろのカルパッチョ風サラダ」ができあがりました。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『ウワサのお客さま』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。