ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ クラシルで人気「カボスバターで豚肩ロース焼き」の作り方 (2021.9.8放送)

検索きょうのおしゃレシピ
スポンサーリンク

2021年9月8日フジテレビ『ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ』で放送された「カボスバターで豚肩ロース焼き」のレシピを詳しくご紹介します!

No.1レシピ動画アプリ「クラシル」で話題!

今回のテーマはカボス。
さっぱりジューシー「カボスバター」のレシピです。

9月8日の放送で紹介された「カボスバターで豚肩ロース焼き」のレシピを、速報でご紹介します。

カボスバターで豚肩ロース焼き
※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ クラシルで人気「カボスバターで豚肩ロース焼き」の作り方 (2021.9.8放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・豚肩ロース:250g

・塩こしょう:適量

・サラダ油:小2

・カボスの絞り汁:大1

・バター(有塩):10g

・しょう油:小2

・(つけあわせ用)カボス:1/2個

・レタス:適量

作り方(調理時間:約15分)

  1. 豚肩ロースの両面に塩こしょうをふり、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
  2. 焼き色がついたらフタをして4分間加熱し、カボスの絞り汁、バター、しょう油を入れて両面に絡める。
  3. 火からおろし、食べやすい大きさに切って盛り付ける。
  4. レタスとカボスを添えて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

バター醤油ソースにカボスを入れる!

ポイント2

お好みで、さらにカボスをしぼってどうぞ!

設楽統さん『うまっ!バターのコクもあっておいしい』『なにこのやわらかさ』
虻川美穂子さん『パンチがあるのに爽やか』『おいしい!上品』

「カボスバターで豚肩ロース焼き」スタジオでも大好評でした。

添え物の印象が強いですが、絞り汁を調味料に混ぜると爽やかですね。
ごく薄くスライスして料理に並べてのせれば、今はやりの映え料理になりますね。

「カボス」実は今が旬です。

ぜひご家庭でも取り入れてみてくださいね。

その他の『検索きょうのおしゃレシピ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ノンストップ」
フジテレビ系列 平日朝9時50分~11時25分放送
生活情報番組
設楽統(バナナマン)
三上真奈(フジテレビアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。