2021年9月9日 日テレ『あさチャン!』で放送された「クラフトコーラ」のレシピを詳しくご紹介します!
気軽に手づくり手作りコーラ!
#クックパッド人気急上昇中! 検索No.1レシピのレシピが紹介されました。
爽やかなコーラ!スーパーで手に入るスパイスで作れます!
9月9日の放送で紹介された「クラフトコーラ」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像はあさチャン!から引用させていただいています。
あさチャン! スーパーのスパイスで手作り「クラフトコーラ」作り方のレシピ(2021.9.9放送)
材料(2リットル分)
まずは材料をご紹介いたします。
・炭酸水(1.5リットルほど)
・クラフトコーラシロップ
【クラフトコーラシロップの材料】
・レモン:1/2個
・砂糖:500ml
・水:500cc
・セイロンシナモンスティック:2本
・クローブ:3g
・カルダモンシード:2g
・バニラビーンズ:1/2さや
作り方
- レモンを2mm幅にスライスする。
- 鍋にクラフトコーラシロップの材料をすべて入れ、まぜながらひと煮立ちさせる。
- 火をとめて容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
- 半日ほどたったら、茶こしなどでこす。クラフトコーラシロップの完成。
- お好みの濃度で炭酸水で割ってめしあがれ。シロップ1:炭酸水4がオススメ。
“この記事のまとめ”
料理のポイント2つです!
ポイント1
煮立てすぎない!
ポイント2
シロップと炭酸水を冷やしておき、飲みたい時に割って!
見慣れないスパイスもありますが、ちょっとスーパーで探せば買えるものばかりです。
鍋に材料を入れて煮るだけ!簡単にコーラの原液ができちゃいました。
これを冷蔵庫に入れておけば、炭酸水で割るだけでいつでもコーラが飲めますね。
長時間煮立たせてしまうと、スパイスから苦味成分が出てしまうことがあるので注意。
濃さを好みで変えたりできるし、また牛乳で割るとチャイのようになります。
白砂糖をキビ砂糖に代えて作ると、色のついたマイルドなコーラができますよ。
ぜひみなさんも「クラフトコーラ」作ってみてくださいね。
その他の『あさチャン!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「あさチャン!」
TBS系列 平日朝6時~8時放送
ニュースワイドショー・情報番組
夏目三久ほか
TBS系列 平日朝6時~8時放送
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夏目三久ほか
最後までお付き合いありがとうございました。