2021年9月16日 日テレ『あさチャン!』で放送された「絶品鶏マヨ」のレシピを詳しくご紹介します!
1食250円献立が話題!
人気のナンバーワンの節約レシピベスト1!!
教えてくれたのは、フォロワー30万人以上の人気料理インスタグラマー、りなてぃさんです。
9月16日の放送で紹介された「絶品鶏マヨ」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像はあさチャン!から引用させていただいています。
あさチャン! りなてぃさんの人気節約レシピNo.1「絶品鶏マヨ」の作り方(2021.9.16放送)
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・鶏むね肉:300~450g
・片栗粉:適量
・サラダ油:大3
【下味の材料】
・マヨネーズ:大1
・酒:大1/2
・しょうゆ:大1/2
【合わせ調味料】
・マヨネーズ:大2
・トマトケチャップ:大1
・砂糖:小2
・酢:小1
・塩こしょう:少々
作り方
- 鶏むね肉は1cm角の棒状に切り、保存袋の中に下味の材料と一緒に入れてもみ込み、15~30分間漬ける。
- 片栗粉をまぶしながら手で丸めでエビっぽい形に成形する。
- 油を熱したフライパンで両面しっかりと焼く。
- ボウルに合わせ調味料を混ぜ合わせ、焼けた鶏肉を入れて和えたら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント1
エビのかわりに鶏むね肉を使う!
ポイント2
鶏肉をくるっと丸めてエビの形に!
りなてぃさんによると、
鶏むね肉はすごく安いので、かかる費用は1人前で約85円です。
試食した感想です。
『本当に味わいはエビマヨです』
『エビと比べると少ししっとりとした味わいです』
鶏肉を細く切って丸め、エビのように見せるのはすごいですね。
味もしっかりついていてとてもおいしそうでした!
ぜひみなさんも「絶品鶏マヨ」作ってみてくださいね。
その他の『あさチャン!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「あさチャン!」
TBS系列 平日朝6時~8時放送
ニュースワイドショー・情報番組
夏目三久ほか
TBS系列 平日朝6時~8時放送
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夏目三久ほか
最後までお付き合いありがとうございました。