2021年9月14日TBSテレビ『マツコの知らない世界 』で放送された「ピンクうずらの卵」のレシピを詳しくご紹介します!
マツコの知らない新生姜の世界!
箸休めやつけ合せにおいしい、市販の「新生姜の酢漬け」
このつけ汁は、甘味、塩味、酸味のバランスの取れた味付け。
合わせ調味料として、さまざまな料理に使えるそうです。
新生姜の酢漬」つけ汁を使ったアレンジレシピ。
教えてくれたのは、元プロレスラー豊田真奈美さんです。
9月14日の放送で紹介された、「ピンクうずらの卵」の作り方の速報です。
※画像はマツコの知らない世界から引用させていただいています。
マツコの知らない世界 新生姜の世界「ピンクうずらの卵」作り方のレシピ(2021.9.14放送)
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・新生姜の酢漬けのつけ汁:適量
・うずらの卵(ゆで)
作り方
- ゆでたうずらの卵は皮をむく。
- 保存袋につけ汁とうずらの卵を入れ、冷蔵庫で2時間~一晩漬ける。
- 水気を切って完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
具は新生姜とキャベツだけ!
新生姜の世界にはまった豊田さんによると、
お子さんのお弁当などに入れても、すごくかわいくてオススメです。
マツコ・デラックスさんが試食。
『確かにかわいい』『味は大人ね』
『お酒のつまみにもピッタリ』
■もう一品、簡単な一品を紹介してくれました。
※画像はマツコの知らない世界から引用させていただいています。
【浅漬け】
・新生姜のつけ汁にカットした野菜を加えて、2~3時間待つだけ。
新生姜のつけ汁、捨てられませんね!
「ピンクうずらの卵」と「浅漬け」是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『マツコの知らない世界』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「マツコの知らない世界」
TBS系列 毎週火曜20時57分~22時放送
トークバラエティ番組
マツコ・デラックスほか
TBS系列 毎週火曜20時57分~22時放送
トークバラエティ番組
マツコ・デラックスほか
最後までお付き合いありがとうございました。