2021年9月24日 日テレ『ZIP』で放送された「抹茶バター」のレシピを詳しくご紹介します!
抹茶ラテのペットボトル飲料は出荷停止になるほどの売れ行き。
今、抹茶ブーム到来!
抹茶を入れたらおいしくなるもの!
教えてくれたのは、京都・宇治の丸久小山園 西洞院店、店長の渡邊和正さんです。
9月24日の放送で紹介された、「抹茶バター」の作り方の速報です。
※画像はZIPから引用させていただいています。
ZIP 抹茶ブーム到来「抹茶バター」の作り方 宇治のお茶屋さんオススメレシピ (2021.9.24放送)
他にもこんなレシピが紹介されました!!
材料(作りやすい量)
まずは材料をご紹介いたします。
・抹茶(粉末)：1g
・バター：10g
作り方(調理時間:約3分)
- 器に入れたバターは室温にもどして柔らかくする。
- 抹茶をふりかけて、よく混ぜる。
- トーストなどにつけてめしあがれ。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです！
ポイント1
バター10：抹茶1で混ぜる!
ポイント2
ビター味が好みなら、抹茶多めでも良し!
トーストに塗って試食してみました。
『ほんのりと甘いバターの中に、抹茶のほろ苦さがある』
『やみつきになる味です』
香ばしいトーストが、抹茶が入ることによっとより香ばしく食べられるそうです。
クラッカーに塗るのもオススメだそうですよ。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『ZIP』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。
