2021年10月2日TBS『まるっと!サタデー ラクうま!朝ごはん』で放送された「さつまいもの塩麹がゆ」のレシピを詳しくご紹介します!
入れて炊くだけ!炊飯器でつくるおかゆのご紹介!
教えてくれたのは、時短料理研究家、糸原絵里香さんです。
10月2日の放送で紹介された「さつまいもの塩麹がゆ」の作り方の速報です。
※画像はまるっと!サタデーから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・米:1/2合
・鶏モモ肉:1枚
・しょうがスライス:1かけ分
・鶏ガラスープ:小1
・塩麹:大1
【トッピング】
・お好みで、温泉卵、パクチー、ごま油
料理のポイントです!
しょうがで香りを出す!
炊飯器はお肉を柔らかくする!
今日から担当が金井憧れアナウンサーになりました!
料理はちょっと苦手そうですが、教わりながら調理しましたよ。
『切って入れるだけでしたね!』
とっても簡単にできました。お味はいかがでしょうか。
『胃に優しい味ですね』『温玉が合います。卵のとろみと鶏がすごくおいしいです』
秋の味覚のさつまいも、おかゆでいただいてみても良いですね。
その他の『ラクうま!朝ごはん』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。