ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「鶏手羽とサトイモのみそ煮」作り方のレシピ (2021.10.1放送)

2021年10月1日フジテレビ『ノンストップ 坂本昌行のOne Dish』で放送された「鶏手羽とサトイモのみそ煮」のレシピを詳しくご紹介します!

ほっとするような和食の煮物。
V6の坂本昌行さんが生放送で調理します。

10月1日の放送で紹介された、「鶏手羽とサトイモのみそ煮」の作り方の速報です。

※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「鶏手羽とサトイモのみそ煮」作り方のレシピ (2021.10.1放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約20分)

1. サトイモは皮をむき、ひと口大に切る。小松菜は4～5cm長さに切る。
2. 鶏手羽中は骨にそって切り込みを入れて食べやすくする。
3. フライパンに油を熱し、皮目から焼き、サトイモと一緒に中火で炒める。
4. 鶏がカリッと焼けたら、水、味噌、梅酒を加え、フタをして15分間加熱する。
5. 小松菜を加えて、強火にして水分を飛ばす。
6. しょう油、練りゴマを入れ、全体に味がなじんだら火を止める。
7. 皿に盛り付けて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

スタジオで試食しました。

ゲスト大神いずみさん『うーん、おいしい』『鶏のダシがでてて、甘味があっておいしい』

千秋さん『コクがある。おいしい!』

ご飯の進みそうなとってもおいしそうな一品ができあがりました。

是非、みなさんもご家庭で味わってみてくださいね。

その他の『坂本昌行のOne Dish』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。