ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「脂身天国」作り方のレシピ(2021.11.4放送)

2021年11月4日フジテレビ『ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!』で放送された「脂身天国」のレシピを詳しくご紹介します!

本日のワリカツ! ～おトクな割引生活～

サイコロを振って出た食材3つは、「豚バラブロック」「ナッツ」「たまねぎ」。
そして毎回使える 卵、調味料を使って調理します。

11月4日の放送、ずん飯尾さんが作った、「脂身天国」の作り方の速報です。

※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「脂身天国」作り方のレシピ(2021.11.4放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約20分)

1. たまねぎは厚めにスライスする。豚バラ肉はたまねぎと同じ位の大きさに切る。
2. 豚バラ肉とたまねぎを交互に串に刺し、塩こしょうをふる。これを3本作る。
3. 塩こしょうだけのプレーン味を1本。カレー粉をふったものを1本、粒こしょうを塗ったものを1本作る。
4. ナッツはミキサーに入れて砕き、パン粉に加える。
5. 3本の串は小麦粉、溶き卵、ナッツ炒りパン粉の順に衣つけして、少なめの油で揚げ焼きする。
6. じっくり肉に火が通るように揚げて、油を切っておく。
7. さっぱりダレの材料を混ぜ合わせておく。
8. お皿に揚げた串を盛り付け、さっぱりダレを別添えして完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

脂身の多いバラ肉を使うことになってしまった飯尾さん。
いかに脂をさっぱりといただけるかを考えと調理していました。

見た感じはとってもおいしそうにできあがりましたが、お味はいかがでしょうか。

『うん!うまい。たまねぎがあるのでさっぱり』『ナッツの香りがあとから広がっておいしいです』
『カレー味も良いけど、マスタードも合う!おいしい』
『脂っぽくなってきたら、たまねぎのさっぱりダレがおいしい。大正解!』

ボリューム満点。おいしそうに出来上がっていましたよ。ナッツの衣も良いですね。

みなさんもぜひ、レシピを参考にして作ってみてくださいね。

その他の『ずん飯尾のワリカツ飯!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。