2021年11月4日フジテレビ『VS魂』で放送された「げんこつ山」のレシピを詳しくご紹介します!
冷蔵庫にある食材だけで料理する企画!
冷蔵庫提供、審査員をつとめるのは、3時のヒロイン かなでさん。
King & Princeの岸優太さんが作った料理のレシピです。
11月4日の放送で紹介された、「げんこつ山」の作り方の速報です。
※画像はVS魂から引用させていただいています。
VS魂「げんこつ山」の作り方 岸優太さんのレシピ(2021.11.4放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・冷凍うどん:2玉
・野菜ミックス(キャベツ、もやし、にんじん):1袋
・ごま油:適量
・(市販の)唐揚げ:5個
・ウインナー:4本
・カマンベールチーズ(ミニサイズ):2個
【にんにくが決め手のソース】
・?
・卵黄:1個分
・にんにく:
作り方(調理時間:約20分)
- 鍋に湯を沸かし冷凍うどんをゆでる。水洗いしてザルにあげておく。
- フライパンにごま油をひき、野菜ミックスを炒め、黒こしょうをかけて野菜炒めにする。
- ウインナーはタコの形に切り、フライパンで炒める。
- お皿にゆでたうどんを盛り付け、野菜炒めをのせ、レンジで温めた唐揚げをのせる。
- 卵黄とにんにくを入れたソースを混ぜ合わせ、④にたっぷりかける。
- カマンベールチーズをフライパンでトロトロに溶かして、上からかけたら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント1
卵黄を入れてまろやかに!
ポイント2
にんにくが決め手のソースには、いろんなものが入ってます!
岸さんが言うには「げんこつ山」はゴツゴツした中に実はキレイな川が流れていたりする。
そんなイメージからネーミングを考えたそうです。
3時のヒロイン、かなでさん『うん!おいしい』と食べていました。
ソースの中身は番組でも不明でした。
岸さんは『いろんなものが入っています』と言ってましたが、どんなお味なのか気になります。
その他の『VS魂』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。