よじごじDays おうちで簡単ごはんのお供「サバニラ炒め」作り方のレシピ(2021.11.8放送)

よじごじDays
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2021年11月8日テレビ東京『よじごじDays』で放送された「サバニラ炒め」のレシピを詳しくご紹介します!

新米の季節、ごはんのお供のスペシャリストが考案。
おうちで簡単、最高のオンザライスグルメ!

教えてくれたのは、グルメエンターテイナー フォーリングデブはっしーさんです。

11月8日の放送で紹介された「サバニラ炒め」のレシピを、速報でご紹介します。

サバニラ炒め
※画像はよじごじDaysから引用させていただいています。

よじごじDays おうちで簡単ごはんのお供「サバニラ炒め」作り方のレシピ(2021.11.8放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・サバ缶(水煮):1缶

・ニラ:1/2束

・花椒:小1

・ラー油:適量

作り方(調理時間:約5分)

  1. ニラは少量を(トッピング用)みじん切りにして、残りは3~4cmの長さに切る。
  2. フライパンにサバ缶を汁ごと入れて火をつけ、ほぐしながら加熱する。
  3. 大きめに切ったニラを加えてサッと炒め、しんなりしたら火を止める。
  4. お皿に盛り付け、ラー油を回しかけ、花椒をふりかける。
  5. 小さく切ったニラをちらしてできあがり。ごはんにのせてめしあがれ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

ラー油と花椒をかけると、急に中華の味わいになる!

サバ缶をピリッとしびれる中華風にアレンジ。

MCの石塚英彦さんが、炊きたてご飯と共に試食しました。
『いやぁ、これはたんまないね。香りがすごくいい』『ニラがきいてますね』

ゲストの佐藤藍子さんも、
『うわぁ!サバがゴロゴロ入っていて花椒もきいてますね』

簡単にできて、とってもおいしそうなごはんのお供でした!

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『よじごじDays』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「よじごじDays」
テレビ東京 平日15時55分~16時54分放送
関東ローカル 生活情報番組
月曜・石塚英彦
火曜・上地雄輔
水曜・長野博
木曜・薬丸裕英
金曜・小泉孝太郎

最後までお付き合いありがとうございました。