よじごじDays 世界最速!?「チキンきのこカレー」作り方のレシピ(2022.2.21放送)

2022年2月21日テレビ東京『よじごじDays』で放送された「チキンきのこカレー」のレシピを詳しくご紹介します!

手間のかかる料理を時短で!
包丁、まな板不要。レンチンで作る本格的な料理。

教えてくれたのは、アイデア料理研究家・栄養士 makoさんです。

2月21日の放送で紹介された「チキンきのこカレー」のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はよじごじDaysから引用させていただいています。

よじごじDays「チキンきのこカレー」作り方のレシピ(2022.2.21放送)

本日紹介されたその他のレシピはこちら!!

まずは材料をご紹介いたします。

・しめじ：1/2パック

・焼き鳥の缶詰(タレ味)：1缶

・カレールウ：30g

・水：150g

・温かいご飯：1人分

料理のポイントです!

ポイント

缶詰はうま味が凝縮!

カレーは大好きだけど、煮込み時間は長くかかる。そんなイメージがあるカレー。
今回は缶詰を使ったことにより、長時間煮込んだような味わいになりました。

虻川美穂子さんが試食。
『和食っぽくて、うま味が濃いです』『きのこのうま味がすごく出てますね』
『おそばやさんで食べるカレーみたいな感じかも』

「そのまま食事に使える耐熱皿で作ると良いですよ」とmakoさん。
確かに洗い物が少なく、とても時短につながりますね。

みなさんもぜひご家庭で試してみてくださいね。

その他の『よじごじDays』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「よじごじDays」
テレビ東京　平日15時55分～16時54分放送
関東ローカル　生活情報番組
月曜・石塚英彦
火曜・上地雄輔
水曜・長野博
木曜・薬丸裕英
金曜・小泉孝太郎

最後までお付き合いありがとうございました。