2021年12月19日テレビ東京『男子ごはん』で放送された「クリスマスパエリア」のレシピを詳しくご紹介します!
今回の男子ごはんはクリスマスSP!
クリスマスにぴったり。家族で楽しめる一品のご紹介です。
教えてくれたのは、番組おなじみ、料理研究家の栗原心平さんです。
12月19日の放送で紹介された「クリスマスパエリア」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像は男子ごはんから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・ブロッコリー:1/2個
・たまねぎ:80g
・にんにく:1個
・赤パプリカ:1/2個
・ピーマン:2個
・マッシュルーム:1パック(100g)
・ミニトマト:6個
・鶏もも肉:大1枚(400g)
・塩こしょう:適量
・おろしにんにく:1/2個分
・オリーブオイル:大1
・ローズマリー:2本
・米:2合
・サフラン:2つまみ
【煮汁の材料】
・水:345cc
・塩:小1
・顆粒コンソメ:大1/2
・白ワイン:大1
【仕上げ用】
・粉チーズ:お好みで
・くし切りレモン:適量
料理のポイントです!
サフランで本格的な味に仕上がります!
ゲスト、なにわ男子の大橋和也さんが試食しました。
『うまーい!シンプルですごくおいしくなってる』
国分太一さんも、
『香りが良いですね。いろんな香りがチキンに入ってる』
パエリアはとっても豪華ですね。これはパーティで出したら喜ばれると思います。
ぜひみなさんもクリスマスメニューに作ってみてくださいね。
その他の『男子ごはん』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。