2021年12月21日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「豆腐と米粉の湯葉ピザ」のレシピを詳しくご紹介します!
芸能人の自宅料理をのぞき見!
美味しそうな料理を作っていたのは、調理グッズが自宅にいっぱい、ロバート馬場さんです。
アイリスオーヤマの「クレープメーカー」を使って作りました。
12月21日の放送で紹介された、「豆腐と米粉の湯葉ピザ」の作り方の速報です。
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
【ピザ生地の材料(作りやすい量)】
・米粉:60g
・卵白:1個
・豆乳:100cc
・塩:少々
・粒マスタード:適量
【トッピング】
・スモーク明太子:1個
・絹豆腐:1丁
・塩:適量
・油:少々
料理のポイントです!
豆乳に卵白が混ざると、湯葉っぽいクレープが焼ける!
チーズの代わりに、水切り豆腐を使う!
「クレープメーカー」は、調理の難しいクレープが簡単に作れるという調理器具。
また馬場さんは「燻製スモークガン」で明太子をスモーク。
こちらの調理器具は煙が出てきて、10分ほどで食材が燻製になりました。
馬場さん、作って食べてみました。
『うーん。うまい。米粉を浸かってるので、モチモチしてます』
『お酒が飲みたくなるような、オシャレな味ですね』
見ていたバカリズムさん『全然味の想像がつかない!』と言ってました。
確かにどんな味なのか気になりますね!
いろいろな器具を使って作った、ロバート馬場さんの「豆腐と米粉の湯葉ピザ」でした。
その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。