2021年12月26日テレビ東京『男子ごはん』で放送された「レンコンとしいたけのコンテチーズ焼き」のレシピを詳しくご紹介します!
燗酒に合う!冬のおつまみ。
太一の本気レシピ!
教えてくれたのは、番組MC、TOKIOの国分太一さんです。
12月26日の放送で紹介された「レンコンとしいたけのコンテチーズ焼き」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像は男子ごはんから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・レンコン:1節
・しいたけ:2~3個
・コンテチーズ:30g
・ディル(刻んだもの):適量
・いぶりがっこ:適量
・オリーブ油:大1
・塩:適量
・黒こしょう:適量
料理のポイントです!
厚みはどのくらいでも大丈夫!
良い皿に盛りつけて、家庭感を無くす!
レンコンとチーズを使った一品。
「コンテチーズ」とはフランスとスイスの国境付近で作られているチーズ。
風味とコクが濃厚で、少し硬いのが特徴です。
栗原心平さんが試食しました。
『うん!おいしいね』『燗酒に合いますね~』
シンプルな素材でおいしいおつまみを作ってくれた国分さん、大満足のご様子でした。
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
その他の『男子ごはん』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。