2022年1月3日TBSテレビ『マツコの知らない世界 』で放送された「TKS」のレシピを詳しくご紹介します!
マツコの知らない蕎麦の世界!
年越し蕎麦の次に食べたいお蕎麦のアレンジ!!
教えてくれたのは、年間360日蕎麦を食べ続けるアーティストDEEN 池森秀一さんです。
1月3日の放送で紹介された、「TKS」の作り方の速報です。
※画像はマツコの知らない世界から引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・蕎麦(乾麺):1束
・卵:1個
・白だし:大2
・あおさ:適量
・そばつゆ:適量
・刻みのり:適量
料理のポイントです!
卵白をメレンゲ状にホイップする!
そばつゆにつけてめしあがれ!
のど越しと磯の香りが抜群のお蕎麦が完成しました。
卵かけご飯は「TKG」ですが、卵かけ蕎麦なので「TKS」とのこと。
すかさずマツコデラックスさんが「これはTKSとは言えなくない?」とツッコミを入れていましたが、とりにかくおいしそうでしたよ。
「TKS」みなさんもお試ししてみてはいかがですか?
その他の『マツコの知らない世界』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。