2022年1月12日フジテレビ『ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ』で放送された「鶏モモ肉とレンコンのこってりバターしょうゆ炒め」のレシピを詳しくご紹介します!
寒い冬が旬のレンコン!
レンコンでテンションアップおしゃレシピ!
1月12日の放送で紹介された「鶏モモ肉とレンコンのこってりバターしょうゆ炒め」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像はノンストップから引用させていただいています。
ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ「鶏モモ肉とレンコンのこってりバターしょうゆ炒め」の作り方 (2022.1.12放送)
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・鶏モモ肉:250g
・塩こしょう:小1/4
・片栗粉:大2
・レンコン:200g
・サラダ油:大1
【合わせ調味料】
・しょうゆ:大1
・みりん:大1
・砂糖:大1
【仕上げ用】
・バター(有塩):10g
作り方(調理時間:約15分)
- 一口大に切った鶏モモ肉に塩こしょうを振り、かたくり粉をまぶす。
- れんこんは皮をむいて薄切りにして、水に5分ほどさらしたら水気を切っておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。火が通ったら②のレンコンも加えて一緒に炒める。
- 全体に火が通ったら、合わせ調味料を入れて炒め、最後にバターを加えて味をなじませる。
- お皿に盛りつけて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
バターで香りとコクをプラス!
あっという間にごはんの進みそうな一品が完成しました。
スタジオで試食。
MC設楽統さん、
『うわ、これは間違いない。うまい』『シャキシャキの食感と味もいいわ』
虻川美穂子さんも、
『うわぁ、しゃきしゃきしてて美味しい』『これいいですね』
照り照りでとってもおいしそうでした。
「鶏モモ肉とレンコンのこってりバターしょうゆ炒め」ぜひ作ってみてくださいね。
その他の『検索きょうのおしゃレシピ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ノンストップ」
フジテレビ系列 平日朝9時50分~11時25分放送
生活情報番組
設楽統(バナナマン)
三上真奈(フジテレビアナウンサー)ほか
フジテレビ系列 平日朝9時50分~11時25分放送
生活情報番組
設楽統(バナナマン)
三上真奈(フジテレビアナウンサー)ほか
最後までお付き合いありがとうございました。