2022年1月20日 日本テレビ『ヒルナンデス!』で放送された「さば缶と豆腐のもちもちのりチーズチヂミ」のレシピを詳しくご紹介します!
教えてくれたのは「かんたんなことしかやらないレシピ」の著者、料理研究家 松山絵美さんです。
1月20日の放送で紹介された、「さば缶と豆腐のもちもちのりチーズチヂミ」の作り方の速報です。
※画像はヒルナンデス!から引用させていただいています。
ヒルナンデス!「さば缶と豆腐のもちもちのりチーズチヂミ」作り方のレシピ(2022.1.20放送)
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・さばの水煮缶:1/2缶
・絹ごし豆腐:1/2丁(200g)
・ピザ用チーズ:40g
・焼きのり:大1枚
・ごま油:適量
【合わせ調味料】
・鶏がらスープの素:小1
・砂糖:小1.5
・片栗粉:大2
・薄力粉:大2
作り方(調理時間:約12分)
- さばの水煮缶は水気を切ってボウルに入れる。
- 豆腐を加えて崩しながら混ぜる。なめらかになったら合わせ調味料、チーズ、ちぎった焼きのりを加えてさらに混ぜる。
- ②を約10cmの丸型に成形する。
- ごま油を熱したフライパンを中火にかけ、フタをして3分間焼く。
- フタを開けて裏返しして、さらに3分間焼く。最後に強火にして両面をカリッと焼き上げて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
小さい丸型で焼きやすく、カリッと仕上がる!
豆腐とサバ缶。栄養たっぷりのチヂミが完成しました!
なんと一人前たったの110円。
かなりリーズナブルでボリュームあるおかずが完成しました。
これにはスタジオのみなさんも驚いていました。
おやつにも、おつまみにも良さそうです。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『ヒルナンデス!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「ヒルナンデス!」
日本テレビ系列 月曜~金曜11時55分~13時55分放送
情報・バラエティ番組
南原清隆
滝菜月、篠原光(日本テレビアナウンサー)ほか
日本テレビ系列 月曜~金曜11時55分~13時55分放送
情報・バラエティ番組
南原清隆
滝菜月、篠原光(日本テレビアナウンサー)ほか
最後までお付き合いありがとうございました。