2022年1月27日 日テレ『バゲット』で放送された「ペペもやし」のレシピを詳しくご紹介します!
安くておいしい「もやし」の簡単アレンジ!
視聴者さんからの投稿レシピ。
料理研究家、フードコーディネーター 木田マリさんが監修、コツなど教えてくれました。
1月27日の放送で紹介された「ペペもやし」のレシピを速報でご紹介します。
※画像はバゲットから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・もやし:1袋(200g)
・にんにく:1かけ
・鷹の爪(輪切り):1つまみ
・オリーブオイル:大さじ1
・コンソメ顆粒:小1/2
・塩:少々
・黒こしょう:少々
料理のポイントです!
鷹の爪は焦げやすいので、加えたら急いで仕上げる!
もやしが生だと臭みが残るので、強火で一気に炒める!
超ヘルシーなペペロンチーノが完成しました。
炒めるだけで激ウマレシピ。たったの5分で作れて嬉しいですね。
強火で一気に炒めたもやし。シャキシャキした食感が残ってとてもおいしいとのこと。
黒こしょうと鷹の爪の辛さがおつまみにも最高。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『バゲット』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。