バゲット「ペペもやし」作り方のレシピ(2022.1.27放送)

2022年1月27日 日テレ『バゲット』で放送された「ペペもやし」のレシピを詳しくご紹介します!

安くておいしい「もやし」の簡単アレンジ!

視聴者さんからの投稿レシピ。
料理研究家、フードコーディネーター 木田マリさんが監修、コツなど教えてくれました。

1月27日の放送で紹介された「ペペもやし」のレシピを速報でご紹介します。

※画像はバゲットから引用させていただいています。

バゲット「ペペもやし」作り方のレシピ(2022.1.27放送)

材料(1～2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約5分)

1. にんにくは薄くスライスして、フライパンにオリーブオイルと入れて加熱。香ばしい色がつくまで炒める。
2. 強火にして、鷹の爪、もやしを加えて1分～1分半手早く炒める。
3. もやしに火が通ったら、コンソメ、塩を加えて混ぜ合わせて火を止める。
4. お皿に盛りつけて、黒こしょうをふって完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

超ヘルシーなペペロンチーノが完成しました。

炒めるだけで激ウマレシピ。たったの5分で作れて嬉しいですね。

強火で一気に炒めたもやし。シャキシャキした食感が残ってとてもおいしいとのこと。

黒こしょうと鷹の爪の辛さがおつまみにも最高。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『バゲット』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「バゲット」
日本テレビ系　月曜～木曜10時25分～11時30分放送
情報番組
尾崎里紗・平松修造(TBSアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。