2022年2月2日TBS『ラヴィット!』で放送された「韓国風キッシュ」のレシピを詳しくご紹介します!
キムチ鍋の素を使った、超簡単絶品アレンジ!
教えてくれたのは、3年連続ミシュランビブグルマン 韓国料理店 山崎一さんです。
2月2日の放送で紹介された「韓国風キッシュ」の作り方を速報でご紹介します。
※画像はラヴィット!から引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・サンドイッチ用食パン:6枚
・豚バラスライス:60g
・バター:10g
・えのきだけ:1個
・しめじ:1/2個
・エリンギ:1/2個
・長ねぎ:1/3本
・塩こしょう:適量
・ピザ用チーズ:50g
【卵液の材料】
・卵:1個
・牛乳:50ml
・生クリーム:大1
・キムチ鍋の素(凝縮):適量
料理のポイントです!
キッシュの卵液の中にキムチの素を入れる!
おいでやすこが、こがけんさんが調理。
小田さんが試食しました。
『うまい!直パンもめっちゃ合う!キムチの風味が抜群に合います』
簡単にできて、とってもおいしそうでした。
食パンで作るキッシュもぜひやってみたい!
みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『ラヴィット!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。