ヒルナンデス!「豚肉ともやしの担々風スープ」作り方のレシピ(2022.2.3放送)

ヒルナンデス
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2022年2月3日 日本テレビ『ヒルナンデス!』で放送された「豚肉ともやしの担々風スープ」のレシピを詳しくご紹介します!

女性の悩みはすべて『スープ』で解決する!
そう教えてくれたのは、スープ料理研究家 藤井香江さん

おいしくてダイエットに向く一品の作り方を伝授です。

2月3日の放送で紹介された、「豚肉ともやしの担々風スープ」の作り方の速報です。

豚肉ともやしの担々風スープ
※画像はヒルナンデス!から引用させていただいています。

ヒルナンデス!「豚肉ともやしの担々風スープ」作り方のレシピ(2022.2.3放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・豚ひき肉:100g

・厚揚げ:1枚

・豆もやし:150g

・水:150ml

・豆乳(無調整):100ml

・黒すりごま:大1

・ラー油:適量

【スープの素】

・めんつゆ:大2

・みそ:小1

・しょうゆ:小1

・酒:大1

・赤唐辛子:1/2本(タネは取り除く)

作り方(調理時間:約5分)

  1. 鍋に豚ひき肉入れて中火で炒める。こんがり色づくまで焼く。
  2. 2cm角に切った厚揚げ、豆もやし、水を加える。
  3. スープの素の材料を全て入れ、フタをして中火で3分間煮込む。
  4. 具材がしんなりしたら、豆乳、黒すりごま、ラー油を加えて軽く混ぜて火を止める。
  5. 器に盛りつけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

厚揚げで咀嚼が増え、満足感アップ!

材料費、たったの100円でつくることができました。

スタジオで生見愛瑠さんが試食しました。
『とってもおいしい!これはやってみるる!』

担々風スープ、簡単にできそうだし、とってもおいしそうでしたよ。

万能調味料「めんつゆ」を使った時短料理。

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『ヒルナンデス!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ヒルナンデス!」
日本テレビ系列 月曜~金曜11時55分~13時55分放送
情報・バラエティ番組
南原清隆
滝菜月、篠原光(日本テレビアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。