2022年2月3日 日本テレビ『ヒルナンデス!』で放送された「豚肉ともやしの担々風スープ」のレシピを詳しくご紹介します!
女性の悩みはすべて『スープ』で解決する!
そう教えてくれたのは、スープ料理研究家 藤井香江さん。
おいしくてダイエットに向く一品の作り方を伝授です。
2月3日の放送で紹介された、「豚肉ともやしの担々風スープ」の作り方の速報です。
※画像はヒルナンデス!から引用させていただいています。
ヒルナンデス!「豚肉ともやしの担々風スープ」作り方のレシピ(2022.2.3放送)
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・豚ひき肉:100g
・厚揚げ:1枚
・豆もやし:150g
・水:150ml
・豆乳(無調整):100ml
・黒すりごま:大1
・ラー油:適量
【スープの素】
・めんつゆ:大2
・みそ:小1
・しょうゆ:小1
・酒:大1
・赤唐辛子:1/2本(タネは取り除く)
作り方(調理時間:約5分)
- 鍋に豚ひき肉入れて中火で炒める。こんがり色づくまで焼く。
- 2cm角に切った厚揚げ、豆もやし、水を加える。
- スープの素の材料を全て入れ、フタをして中火で3分間煮込む。
- 具材がしんなりしたら、豆乳、黒すりごま、ラー油を加えて軽く混ぜて火を止める。
- 器に盛りつけて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
厚揚げで咀嚼が増え、満足感アップ!
材料費、たったの100円でつくることができました。
スタジオで生見愛瑠さんが試食しました。
『とってもおいしい!これはやってみるる!』
担々風スープ、簡単にできそうだし、とってもおいしそうでしたよ。
万能調味料「めんつゆ」を使った時短料理。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『ヒルナンデス!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「ヒルナンデス!」
日本テレビ系列 月曜~金曜11時55分~13時55分放送
情報・バラエティ番組
南原清隆
滝菜月、篠原光(日本テレビアナウンサー)ほか
日本テレビ系列 月曜~金曜11時55分~13時55分放送
情報・バラエティ番組
南原清隆
滝菜月、篠原光(日本テレビアナウンサー)ほか
最後までお付き合いありがとうございました。