ラヴィット!「焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み」作り方のレシピ (2022.2.16放送)

2022年2月16日TBS『ラヴィット!』で放送された「焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み」のレシピを詳しくご紹介します!

ミートソースを使った超簡単絶品アレンジ!

家庭で簡単にできそうなレシピがありました。

教えてくれたのは、パスタ世界チャンピオン「ペスケリア」山田剛嗣さん。

2月16日の放送で紹介された「焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み」の作り方を速報でご紹介します。

※画像はラヴィット!から引用させていただいています。

ラヴィット!「焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み」作り方のレシピ (2022.2.16放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約8分)

1. 菜の花はサッと塩ゆでする。水にさらしてしっかり水気を切り、食べやすく切っておく。
2. 長ネギは斜め切りにする。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
3. 鍋にミートソース、めんつゆ、焼き豆腐、長ネギを入れ、中火で5分煮込む。
4. 味がしみ込んだら火を止めて、お皿に盛りつける。
5. ①の菜の花を添えて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

パスタ世界チャンピオン山田シェフ考案、市販のミートソースの変身術!

おいでやす小田さんが試食しました。
『ミートソースが甘いから、菜の花の苦味が合う』『ほんとに抜群です!』
『食べた瞬間は和食の感じがします』

めんつゆとミートソースがマッチして、ガラリと味が変わるそうですよ。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『ラヴィット！』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ラヴィット！」
TBS系列　平日朝8時～9時55分放送
情報バラエティー番組
川島明(麒麟)
田村真子(TBSアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。