2022年2月16日TBS『ラヴィット!』で放送された「焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み」のレシピを詳しくご紹介します!
ミートソースを使った超簡単絶品アレンジ!
家庭で簡単にできそうなレシピがありました。
教えてくれたのは、パスタ世界チャンピオン「ペスケリア」山田剛嗣さん。
2月16日の放送で紹介された「焼き豆腐と野菜のミートソース煮込み」の作り方を速報でご紹介します。
※画像はラヴィット!から引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・(市販の)ミートソース:1パック
・めんつゆストレート:120cc
・焼き豆腐:半丁(150g)
・長ネギ:1/2本
・菜の花:半束
料理のポイントです!
菜の花を添えて季節感を出す!
パスタ世界チャンピオン山田シェフ考案、市販のミートソースの変身術!
おいでやす小田さんが試食しました。
『ミートソースが甘いから、菜の花の苦味が合う』『ほんとに抜群です!』
『食べた瞬間は和食の感じがします』
めんつゆとミートソースがマッチして、ガラリと味が変わるそうですよ。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『ラヴィット!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。