よじごじDays 長野博の食king「筍の中華風おやき」作り方のレシピ(2022.3.16放送)

2022年3月16日テレビ東京『よじごじDays』で放送された「筍の中華風おやき」のレシピを詳しくご紹介します!

チンジャオロースをおやきに入れて、中華風にいただく一品。

番組水曜MC 長瀬博さん、生放送のスタジオクッキングです!

3月16日の放送で紹介された「筍の中華風おやき」のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はよじごじDaysから引用させていただいています。

よじごじDays 長野博の食king「筍の中華風おやき」作り方のレシピ(2022.3.16放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間：約20分)

1. 牛肉に下味をつけてもみ込んでおく。筍の水煮、ピーマンは細切りにする。フライパンにごま油を熱して炒めておく。
2. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、①、白ネギを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油を熱し、②を丸い形にして焼く。両面香ばしく焼いたらお皿に盛りつけておく。
4. 小鍋にソースの材料を沸騰させ、水溶き片栗粉(分量外)でトロミをつける。③の表面にぬる。
5. 卵にマヨネーズを混ぜておき、油を熱したフライパンでスクランブルエッグを作る。③の上にのせる。
6. お好みでマヨネーズを細く絞り出して完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

とってもおいしそうなおやきが完成!
チンジャオロースを作っておやきの中に混ぜ込みました。

ソースの味つけもチンジャオロース風、とってもおいしそうでした!

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『よじごじDays』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。