2021年3月24日『ノンストップ』で紹介された「坦坦風チキンと小松菜の豆乳煮」のレシピ、誰か詳しく教えて~ッ!
フジテレビアナウンサー久代萌美さんが、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを実践して紹介してくれる“「検索きょうのおしゃレシピ」”は毎週水曜放送、ノンストップの人気コーナーですよね。
3月24日の放送で、紹介したレシピは“坦坦風チキンと小松菜の豆乳煮”です。
とても美味しそうで簡単なレシピだったので、詳しくご紹介させていただこうと思います。
本記事では、“淡々風チキンと小松菜の豆乳煮”の作り方をまとめましたので、是非ご家庭で試してみてくださいね。
ノンストップ「検索きょうのおしゃレシピ」坦坦風チキンと小松菜の豆乳煮のレシピ(3月24日放送)
画像はノンストップから引用させてさせていただいています。
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
小松菜 100g
鶏もも肉 200g
ラー油 小1
豆乳(無調整) 150ml
すりゴマ(白) 大1
顆粒鶏がらスープの素 小1
みそ 大1/2
糸唐辛子 適量
作り方(調理時間:約10分)
1.小松菜を3㎝幅に切る。
2.鶏もも肉は1口大に切っておく。
3.フライパンにラー油を入れ、鶏もも肉を入れ5分程炒めていく。
4.さらに小松菜を加えて炒めていく。
5.さらに豆乳、すりゴマ、顆粒鶏がらスープの素を入れる。
6.さらにみそを入れてかき混ぜる。(沸騰させないように注意)
7.お皿に移して、糸唐辛子を入れたら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントは2つ
“「ラー油で炒めてピリッとアクセント」。”
“「みそを加えてコクうまに!」。”
でした。
栄養価も高い小松菜ですが、けっこうメニューがマンネリしがちですよね。
今晩のおかずの1品として、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
最後までお付き合いありがとう御座いました。