ノンストップこのシュミとまれ!「豆腐衣の簡単天ぷら」作り方のレシピ (2021.11.3放送)

2021年11月3日フジテレビ『ノンストップ』で放送された「豆腐衣の簡単天ぷら」のレシピを詳しくご紹介します!

新しい豆腐の使い方を発見!
なんと、豆腐を天ぷらの衣にします。

教えてくれたのは、日本ソイフードマイスター協会代表理事池上沙織さんです。

11月3日の放送で紹介された「豆腐衣の簡単天ぷら」のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はノンストップから引用させていただいています。

まずは材料をご紹介いたします。

・豆腐：150g

・片栗粉：大2

・(お好みの具材)野菜、ホタテ、鶏肉など：適量

・揚げ油：適量

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

豆腐は木綿でも絹ごしでもOKです!

ポイント2

短い時間で揚げればふわふわ天ぷらに。じっくり揚げればカリッとした天ぷらになります!

池上さんによると、
衣が多くついていても、豆腐の栄養がたっぷりとれるので良いですね。
具材に火が通っていれば、あとはお好みの揚げ時間でOK。失敗なしで簡単に天ぷらが作れますよ

虻川美穂子さんが試食しました。
『うーん。すごくフンワリですね』『豆腐を揚げてるみたいな感じでおいしい』

お好みで豆腐衣に青のりを加えると、風味がよくなってオススメとのことでした。

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

その他の『ノンストップ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ノンストップ」
フジテレビ系列　平日朝9時50分～11時25分放送
生活情報番組
設楽統（バナナマン）
三上真奈（フジテレビアナウンサー）ほか

最後までお付き合いありがとうございました。