毎週金曜放送、“ノンストップ”の人気コーナー、V6の坂本昌行さんが、いつもよりちょっぴり贅沢な、ひと手間かけた、週末にピッタリな1皿を紹介する“坂本昌行のOne Dish”
4月16日の放送で、紹介したレシピは“鶏ジャガシラスバター”です。
“鶏もも肉、新ジャガイモ、シラス”を使ったジャガバター風味の仕上がりで、試食されたカンニング竹山さんや、熊田曜子さんも、「シラスバターが美味しい」と絶賛していました♪
本記事では、“鶏ジャガシラスバター”の作り方をまとめましたので、是非ご家庭で試してみてくださいね。
画像はノンストップから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・鶏もも肉:1枚
・塩:少々
・こしょう:少々
・オリーブオイル:大1
・新ジャガイモ:6個
・酒:50ml
・青のり:大1/2
(A:味付け用の材料)
・バター:30g
・シラス:25g
・酒:30ml
・ナンプラー:小1/2
料理のポイントは1つ
青のりを加えて風味豊かに!
でした。
新ジャガイモのシラスバターとっても美味しそうでした。
ナンプラーを入れたことで、どういう風味に仕上がらるのか、とっても気になります。
その他の『坂本昌行のOne Dish』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとう御座いました。