ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「和風肉巻きズッキーニ」作り方のレシピ(2021.6.4放送)

2021年6月4日『坂本昌行のOne Dish』で紹介された「和風肉巻きズッキーニ」のレシピ、誰か詳しく教えてーッ！

毎週金曜、朝の情報番組“ノンストップ”の人気コーナー、V6の坂本昌行さんが、いつもよりちょっぴり贅沢な、ひと手間かけた、週末にピッタリな1皿を紹介する“坂本昌行のOne Dish”

6月4日の放送で、紹介されたレシピは“和風肉巻きズッキーニ”です。

“今が旬のズッキーニをたっぷりと味わえる和風の肉巻き”、スタジオの設楽さん、千秋さんも「おいしい～！」と絶賛していましたね♪

本記事では、“和風肉巻きズッキーニ”の作り方をまとめてみましたので、是非ご家庭で試してみてくださいね。

ノンストップ 坂本昌行のOne Dish 和風肉巻きズッキーニのレシピ(6月4日放送)

画像はノンストップから引用させていただいています。

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約20分)

1. ボールに削り節、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
2. 豚バラ肉を広げて、①を上に乗せる。
3. 細く切ったズッキーニを豚肉でらせん状に巻いていく。
4. ③を6本作り、塩を振る。
5. 熱したフライパンにサラダ油を入れて、④を巻き終わりを下にして、しっかりと焼き目がつくまで焼いていく。
6. フライパンに水を加えて、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
7. 肉巻きをお皿に盛り付ける。
8. (A:ソースの材料)を混ぜ合わせ、肉巻きを焼いたフライパンに入れて肉汁と一緒に温める。
9. 肉巻きにソースをたっぷりとかけて、千切りにした青じそ、黒コショウを振って、完成！！

“この記事のまとめ”

料理のポイントは2つです。

ズッキーニと和風ソースは意外な組み合わせでしたが、すべてが調和していて美味しいそうでした！

クリームチーズソースは他にも野菜のグリルやチキンのグリルにも使えそうですね！

その他の『坂本昌行のOne Dish』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとう御座いました。