日テレで毎週日曜あさ7時30分から放送されている“シューイチ”の人気コーナー、“まじっすか”！
“人気グループ「KAT-TUN」の中丸雄一さん”が、話題のネタを調査していきます！
7月4日の放送「中丸、釣り始めるってよ！第2弾」でアユ釣りに行った中丸さん。
イタリアンのシェフ考案、家庭でもできちゃう絶品料理“鮎のコンソメスープ”が紹介されました。
本記事では、“鮎のコンソメスープ”のレシピをまとめましたので、是非ご家庭で試してみてくださいね。
※画像はシューイチから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・焼き鮎：2匹
・日本酒：大2
・水：700cc
・魚醤(醤油でもよい)：大1
・みりん：大1
・ドライトマト：2つ
具材
・ズッキーニ：適量
・ミニトマト：適量
・玉ねぎ：適量
・ナス：適量
・サヤエンドウ：適量
・オクラ：適量
仕上げ用
・すだち：適量
本日の料理のポイントです！
スープの具材にはカラフル野菜！お好きなものを使って！
イタリアンシェフおすすめレシピは「鮎のコンソメスープ」でした！
試食した中丸さん、思わず『おお！うまぁ』『めちゃくちゃにうまい』と舌つづみをうってましたよ。
鮎のうまみが引き出されたコンソメスープ。
イタリアンだけど和の感じが美味しい上品なスープになりました。ぜひお試しください！
その他の『まじっすか』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとう御座いました。