2021年7月17日『サタデープラス』で紹介された「ペッパーライス風炊き込みご飯」のレシピを詳しくご紹介します!
TBSで毎週土曜あさ7時30分から放送中の情報番組“サタデープラス”で放送された、“炊き込みご飯ランキング”のレシピを速報でご紹介します。
“視聴者が今気になる情報、話題の店、商品、企業、人”などを番組独自の切り口のランキングで紹介。週末ちょっと試したくなる情報をお届けする“ランキング情報番組”です。
7月17日の放送で紹介したレシピは“ペッパーライス風炊き込みご飯”でした。
市販の「サイコロステーキ」と「冷凍コーン」を使った炊き込みご飯のご紹介!
教えてくれたのは、料理研究家の稲垣飛鳥さんです。
本記事では、“ペッパーライス風炊き込みご飯”のレシピをまとめました!
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。
サタデープラス「ペッパーライス風炊き込みご飯」の作り方のレシピ(2021.7.17放送)
材料(3~4人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・米:2合
・しょうゆ:大2
・すりおろしにんにく:大1/2
・酒:大1
・水:2合メモリまで
・サイコロステーキ(生):200g
・塩こしょう:少々
・冷凍コーン:適量
・バター:20g
作り方(調理時間:約50分)
- お米を研いで30分間水に浸しておき炊飯器に入れ、しょうゆ、すりおろしにんにく、酒、水を加えて軽く混ぜる。
- 塩こしょうで味をつけたサイコロステーキ(生)と、凍ったままの冷凍コーンを入れ、バターをのせる。
- 炊飯器で通常モードで炊飯、炊き上がったら器に盛って完成!
“この記事のまとめ”
本日の料理のポイント2つです!
ポイント1
炊飯器で炊くのでステーキが柔らかくなり優しい味に!
ポイント2
バターを入れて炊き上げて!
ステーキなどを扱うチェーン店『ペッパーランチ』の人気看板メニュー『ペッパーライス』を炊き込みご飯で再現しました!
3時のヒロインのかなでさん、大きなひと口をほおばり「だいすき!うわーこれはおいしい!」と嬉しそう。
「おこげも含めて、ペッパーライスだ!」
「マジで家でやります!」と大絶賛でしたよ。
みなさんも「ペッパーライス風炊き込みご飯」ご家庭でも作ってみてはいかがですか?
その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。