まる得マガジン “ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ”「バナナとくるみのケーキ」の作り方のレシピ(2021.7.14放送)

2021年7月14日『まる得マガジン』で紹介された「バナナとくるみのケーキ」のレシピを詳しくご紹介します！

NHK Eテレで毎週(月)～(木)放送の“まる得マガジン”では、”まるっとお得な情報”をみなさまにお届け。“心も暮らしも豊かになれちゃう！”そんな得する情報番組です。

本日のテーマは”ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ”！

今回は「バナナとくるみのケーキ」を簡単お手軽に作っていきます！

教えてくれたのは、“菓子料理研究家”の”稲田多佳子さん”です。

7月14日の放送で紹介された“バナナとくるみのケーキ”のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はまる得マガジンから引用させていただいています。

まる得マガジン “ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ”「バナナとくるみのケーキ」のレシピ(2021.7.14放送)

材料(21×16.5×3cmのホウロウバッド1台分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約40分)

1. ボウルにポリ袋をセットして、薄力粉、きび糖、ベーキングパウダー、塩を入れる。
2. ポリ袋の口を3～4回ねじって縛り、しっかり手で持って50回ほどフリフリする。
3. カップに卵、油、ヨーグルトを入れてよくかき混ぜ、粉の入った袋に入れる。
4. もう一度袋を振って粉と液体をよくなじませ、皮をむいたバナナをちぎって加えつぶしながら、もみ混ぜる。
5. 袋の角を8cmほど切り、オーブン用シートを敷いたバットに流し入れ、菜箸で全体に行きわたらせる。
6. くるみを手で割って表面に散らし、170度のオーブンで25分間焼く。
7. 取り出して、切り分けたら完成！

“この記事のまとめ”

本日のポイント！

ふんわりとした生地に、バナナの甘みとくるみの食感が楽しい、とっても美味しそうなケーキができました！

ポリ袋は本当に便利。手も汚れないし、あとは捨てるだけで片付け要らず！

ほんとうにお手軽なので、子供たちと遊びながら作っても良いですね！

ぜひみなさんも、「バナナとくるみのケーキ」作ってみてください！

その他の『まる得マガジン』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。