2021年8月8日『男子ごはん』で紹介された「プレミアムツナサンド」のレシピ、誰か詳しく教えて~ッ!
毎週日曜お昼に放送中の“男子ごはん”は、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。国分太一さんと、料理研究家の栗原心平さんの、気張らずあくまで自然体な料理姿が、とっても素敵ですよね。
今回のテーマは、“夏の絶品サンド3品”!!
簡単ワンランクUPの技を伝授!
ゴーダチーズを加えて、ツナのサンドイッチを極上の味に仕上げます。
8月8日の放送で紹介したレシピは、“「プレミアムツナサンド」”でした。
とっても美味しそうでしたので、本記事で詳しいレシピをご紹介していきます!
※画像は男子ごはんから引用させていただいています。
男子ごはん 夏の絶品サンド3品「プレミアムツナサンド」作り方のレシピ(2021.8.8放送)
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・山型食パン(5枚切り):4枚
・バター:10g
・ツナ缶:小2缶
・ゴーダチーズ:20g
・ケッパー:小1
・たまねぎ:30g
・フルーツトマト:2個
・レタス:大3枚
【調味料】
・フレンチマスタード:小1
・マヨネーズ:大2
・塩:小1/3
・黒こしょう:適量
作り方(調理時間:約10分)
- 山型食パンはトースターで2分間焼いておく。フルーツトマトは5mm厚さの輪切りにしておく。
- たまねぎをみじん切り。ケッパーは細かく刻み、ゴーダチーズは5mm角に切ってボウルの中に入れる。
- ボウルに汁気を切ったツナ缶を加え、調味料をすべて入れてよく混ぜる。
- パンが焼けたら、片面にバターをぬり、混ぜたツナペーストをのせる。
- トマト、レタスを重ねてのせ、もう一枚の食パンを重ねてサンドする。
- 半分に切ったら完成!
“この記事のまとめ”
SHIMPEI’S POINT①
ゴーダチーズでコクとうま味を!
SHIMPEI’S POINT②
パンにバターをぬって具材で湿らないようにする!
リッチでプレミアム!ご馳走ツナサンドができあがりました!
ケッパーって何かと思ったら、よくスモークサーモンに添えてある小さい粒の実ですね。
ちょっと酸っぱいケッパーと、ゴーダチーズがアンセントになっていて、とっても美味しそうでした!
こんないつもと違った、豪華なツナサンド食べてみたいですね。
ぜひレシピなど参考にして、作ってみてくださいね!
その他の『男子ごはん☆』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。