男子ごはん夏キャンプSP「塩水漬けローストチキン」作り方のレシピ(2021.8.9放送)

2021年8月9日『男子ごはん夏キャンプSP』で紹介された「塩水漬けローストチキン」のレシピ、誰か詳しく教えて～ッ！

毎週日曜お昼に放送中の“男子ごはん”は、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。国分太一さんと、料理研究家の栗原心平さんの、気張らずあくまで自然体な料理姿が、とっても素敵ですよね。

2021年8月9日正午から、“男子ごはん夏キャンプSP”が放送されました！！

本日はスタジオをとび出して、簡単！激うまキャンプ飯！

キャンプ定番の調理器具、ダッチオーブンを使って作ります。

ある工程をお家で準備しておくと、驚くほどジューシーで美味しいローストチキンが楽しめるそうです。

8月9日の放送で紹介した、“「塩水漬けローストチキン」”のレシピを、速報で詳しくご紹介いたします。

※画像は男子ごはんから引用させていただいています。

他にもこんなレシピが紹介されました!!

まずは材料をご紹介いたします。

・じゃがいも：2個

・お好みのハーブ：ひとつかみ

・にんにく：3～4片

・ガーリックパウダー：適量

・黒こしょう：適量

・オリーブオイル：適量

【前日に用意する！】

・丸鶏(1羽)：1.8kg

・水：600cc

・塩：大2

“この記事のまとめ”

SHIMPEI’S POINT

丸鶏は塩水に一晩漬けておく！

『ダッチオーブン』
分厚い鉄鍋で、フタに炭をにのせることができる。
煮物や蒸し焼きに使える、万能キャンプグッズ。

こちらを使って、塩水に漬けるという、ちょっと変わったローストチキンが出来上がりました！

とっても柔らかくてジューシーなチキンに仕上がりました。

ハーブの香りもたっぷりで、じゃがいもにチキンのダシを吸って最高です。

キャンプで作ったら、テンションが上がることまちがいなし！

ほんとうに美味しそうでしたよ。

みなさんもぜひ、レシピなど参考にして作ってみてくださいね！

その他の『男子ごはん☆』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。