ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ「ゴマ香るピリ辛ミルクそうめん」作り方のレシピ(2021.8.25放送)

検索きょうのおしゃレシピ
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2021年8月25日フジテレビ『ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ』で放送された「ゴマ香るピリ辛ミルクそうめん」のレシピを詳しくご紹介します!

今回のテーマはそうめん!

牛乳を合わせる、ひと味違ったそうめんのレシピです。

8月25日の放送で紹介された「ゴマ香るピリ辛ミルクそうめん」のレシピを、速報でご紹介します。

ゴマ香るピリ辛ミルクそうめん
※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ「ゴマ香るピリ辛ミルクそうめん」作り方のレシピ(2021.8.25放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・ゆでたそうめん:100g

・豚バラ肉:70g

・ミズナ:30g

・ごま油:大1

・小ネギ:適量

・糸唐辛子:適量

【牛乳ダレの材料】

・牛乳:200ml

・めんつゆ(2倍濃縮):大1.5

・すりごま(白):大1

・みそ:小1

・ラー油:小1

・コチュジャン:小1/2

作り方(調理時間:約10分)

  1. ボウルにゆでた豚肉、ざく切りした水菜を入れ、ごま油を入れて和える。
  2. 別のボウルに、牛乳ダレの材料をすべて入れて混ぜておく。
  3. 器にゆでたそうめんを盛りつけ、和えた具材をのせ、牛乳ダレを回しかける。
  4. 小ネギと糸唐辛子をトッピングして完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

牛乳ダレを混ぜておく!

スタジオで試食。

『すごい、なんだこれ』『うん!うまい。なんかゴマ担々麺みたいな感じ』『おいしい~ちょっと辛くてクリーミー』

実はそうめんはめんつゆでそのまま食べるのが一番好きだという、設楽統さん。
このメニューはとっても気に入ったそうです。

辛いのが苦手な方は、コチュジャンとラー油の量を減らすと良いそうですよ。

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『検索きょうのおしゃレシピ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。