2021年9月7日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「木村拓哉 餃子鍋」のレシピを詳しくご紹介します!
ゲスト木村拓哉さんは普段何を食べているのか。
さまざまな調査の結果、完全にレシピ化することができました。
とってもおいしい餃子鍋!
教えてくれたのは、木村拓哉さんです。
9月7日の放送で紹介された、「木村拓哉 餃子鍋」の作り方の速報です。
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。
家事ヤロウ!!! 木村拓哉さんがドハマり!「木村拓哉 餃子鍋」の作り方 完全レシピ化(2021.9.7放送)
他にもこんなレシピが紹介されました!!
材料(2～3人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・あごだし：2パック
・白菜：1/6玉
・にんじん：1本
・冷凍餃子：10個
【つけダレの材料】
・ぽん酢：
(あれば、美濃特選味付けぽん酢)
・食べるラー油：適量
作り方(調理時間:約20分)
- つけダレを作る。ぽん酢と食べるラー油を1：1の割合で混ぜておく。
- 鍋にお湯を沸騰させ、あごだしのパックを入れてダシをとる。
- 白菜をざく切りにし、にんじんはピーラーで薄切りにして加えて10分ほど煮込む。
- 冷凍餃子を入れて3分間煮込めば完成。
- つけダレをつけてめしあがれ。
“この記事のまとめ”
料理のポイントは2つ！
にんじんはピーラーで薄くして、調理時間を短縮!
つけダレは、ぽん酢と食べるラー油を混ぜて!
木村拓哉さんが愛用するこだわりの食材です!
「あごだし」
とびうおで作られたダシのパック。
脂肪分が少ないので雑味がなく上品。うま味が強いので薄味でOK。
「あごが落ちるほどおいしい」ことから呼び名がついたとも言われている。
「美濃特選味付けぽん酢」540円
柑橘果汁とカツオの昆布のだしがバランスよく入ったぽん酢。
酸味がまろやかなのが特長。
家事ヤロウの3人が試食。
『うわー、赤い!』『おいしい～タレすごくおいしい』『そんなに辛くはない』
木村さん『僕は焼き餃子を食べる時、このタレをつけて食べてます』
餃子鍋のシメは中華麺が合うそうですよ。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「家事ヤロウ!!!」
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分～放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。
