2021年9月7日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「木村拓哉 納豆ご飯」のレシピを詳しくご紹介します!
ゲスト木村拓哉さんは普段何を食べているのか。
番組さまざまな調査の結果、完全にレシピ化することができました。
大好物の納豆のレシピ
教えてくれたのは、木村拓哉さんです。
9月7日の放送で紹介された、「木村拓哉 納豆ご飯」の作り方の速報です。
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。
家事ヤロウ!!! 15年食べ続ける!「木村拓哉 納豆ご飯」の作り方 完全レシピ化(2021.9.7放送)
他にもこんなレシピが紹介されました!!
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・納豆(鎌倉路納豆、タレ・からし・アオサ付き)：1パック
・はちみつ梅干し：1個
・酵素玄米ご飯：1膳
【酵素玄米ご飯の材料(3合分)】
・玄米：3合
・黒豆：20g
・小豆：20g
・水：3合分より少しだけ多め
作り方
- 【酵素玄米ご飯を炊く】炊飯器に洗った玄米、黒豆、小豆を入れ、少し多めの水を入れ6時間浸水してから炊飯する。
- 炊き上がったら混ぜほぐし、3日間保温して熟成させておく。3日後に食べます。
- 【納豆ご飯を作る】ご飯茶碗を使って、納豆とはちみつ梅干しをしっかりと混ぜる。
- 納豆に付属のタレ、からし、アオサを加えてさらによく混ぜ、フワフワにする。
- 納豆の上にご飯を盛る。しゃもじを使って表面を平らにする。
- そのままでは納豆が下にあるので、何度か手首を使いながら茶碗の中身をずらす。納豆が上に出てきたら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントは3つ！
白米ではなく、酵素玄米を使用!
水加減は少しだけ多めで!酵素玄米は少し柔らかめに炊く。
納豆は良く混ぜた方がフワフワでおいしい!
手首を使って、茶碗の中のご飯と納豆をひっくり返す!
木村拓哉さんが愛用するこだわりの食材です!
「酵素玄米」
今、健康や美容で大注目されている食品。
レンジで温めるだけで、手軽に食べられる酵素玄米もある。
玄米を小豆、黒豆と一緒に炊き、2～3日熟成させてから食べるというもの。
「鎌倉路納豆」160円
極小粒の納豆。
昔ながらの製法で作られている。
中には、からし、タレ、アオサが入っている。
家事ヤロウの3人が試食。
『梅いいですね』『はちみつ梅と納豆の相性が抜群』『酵素玄米もクセが無いんですね。モデルさんが食べるイメージ』
木村さん『アオサがよくないですかこの納豆おいしいですよね』
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分～放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
最後までお付き合いありがとうございました。
