2021年9月8日フジテレビ『ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ』で放送された「カボスバターで豚肩ロース焼き」のレシピを詳しくご紹介します!
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今回のテーマはカボス。
さっぱりジューシー「カボスバター」のレシピです。
9月8日の放送で紹介された「カボスバターで豚肩ロース焼き」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像はノンストップから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・豚肩ロース：250g
・塩こしょう：適量
・サラダ油：小2
・カボスの絞り汁：大1
・バター(有塩)：10g
・しょう油：小2
・(つけあわせ用)カボス：1/2個
・レタス：適量
料理のポイントです!
バター醤油ソースにカボスを入れる!
お好みで、さらにカボスをしぼってどうぞ!
設楽統さん『うまっ!バターのコクもあっておいしい』『なにこのやわらかさ』
虻川美穂子さん『パンチがあるのに爽やか』『おいしい!上品』
「カボスバターで豚肩ロース焼き」スタジオでも大好評でした。
添え物の印象が強いですが、絞り汁を調味料に混ぜると爽やかですね。
ごく薄くスライスして料理に並べてのせれば、今はやりの映え料理になりますね。
「カボス」実は今が旬です。
ぜひご家庭でも取り入れてみてくださいね。
その他の『検索きょうのおしゃレシピ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。