2021年9月18日 日テレ『満天☆青空レストラン』で放送された「キャビアごはん」のレシピを詳しくご紹介します!
今回の食材、香川県東かがわ市「瀬戸内キャビア」
国産の高級食材です。
ゲスト、お笑い芸人の天竺鼠のお二人、宮川大輔さんが瀬戸内キャビアを贅沢に味わいました!
9月18日の放送で紹介された「キャビアごはん」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像は満天☆青空レストランから引用させていただいています。
満天☆青空レストラン 瀬戸内キャビアレシピ「キャビアごはん」の作り方 (2021.9.18放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・炊き立てご飯:1膳
・七味唐辛子:適量
・キャビア:適量
作り方
- 器に炊き立てのご飯を盛り付ける。
- 七味とうがらしをふりかける。
- キャビアをのせて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
七味でさっぱり!
キャビアはチョウザメの卵を塩漬けにしたもので、ほとんどが輸入物。
そんな中「瀬戸内キャビア」はG20の晩餐会でも振舞われたという、極上の国産キャビアです。
地下水をくみ上げて原水かけながし、こだわりのエサで養殖されたチョウザメの卵は味が全く違うそう。
さすが国産、魚卵の頂点の味と言える高級品なんです。
さて、「キャビアごはん」早速試食してみました。
天竺鼠のお二人『まじでヤバイ。七味感が合いますね』
宮川大輔さん『うわっ。うわわ、めちゃめちゃウマイ』『一個一個キャビアの卵を味わえる』『贅沢な食べ方です!』
こんなにおいしそうなキャビア、一度食べてみたいものです。
その他の『満天☆青空レストラン』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「満天☆青空レストラン」
日本テレビ系列 土曜18時30分~19時放送
グルメ・紀行・バラエティ番組
宮川大輔ほか
日本テレビ系列 土曜18時30分~19時放送
グルメ・紀行・バラエティ番組
宮川大輔ほか
最後までお付き合いありがとうございました。