2021年9月22日テレビ東京『よじごじDays』で放送された「れんこんドリア」のレシピを詳しくご紹介します!
れんこんがおいしいドリアに!
番組水曜MC V6の長瀬博さん、生放送のスタジオクッキングです!
9月22日の放送で紹介された「れんこんドリア」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像はよじごじDaysから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・鶏もも肉:80g
・れんこん:180g
・むきエビ:6尾
・玉ねぎ:1/4個
・にんにく:1片
・クミンシード:小1/2
・オリーブオイル:小2
・カレー粉:大1/2
・ご飯(硬め):200g
・バター:15g
・ミックスチーズ:適量
・しょう油:小1強
・牛乳:150ml(様子を見て増減)
・バター:10g
・塩こしょう:適量
料理のポイントです!
れんこんをすりおろしてホワイトソースを作る!
とってもおいしそうな「れんこんドリア」が完成しました。
ホワイトソースの代わりに、れんこんをすりおろしてとろみをつけて上からかけました。
チーズもたっぷり、鶏肉もエビも入ってるし、炒めたれんこんの食感も良さそう。
お味がとても気になります。
これはぜひ我が家でも作ってみて、味わってみようと思います!
その他の『よじごじDays』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。