2021年9月30日 日テレ『バゲット』で放送された「おでん飯」のレシピを詳しくご紹介します!
視聴者投稿。炊き込みご飯(秘)レシピ。
簡単でおいしい新定番料理を発掘!
教えてくれたのは、料理研究家、フードコーディネーターの木田マリさんです。
9月30日の放送で紹介された「おでん飯」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像はバゲットから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・おでん:1人前
・米:2合
・おでんの煮汁+水:2合弱
・ぎんなん(水煮缶):8個
【トッピング】
・おでんのゆで卵:1個
料理のポイントです!
具材から水分が出るので、炊飯の水は大さじ2~3減らす!
「おでん」の具材を切って炊くだけ。煮汁も一緒に炊き込みました。
だしの良い香りが広まり、とってもおいしそう。
昨夜の残りのおでんでも、市販のおでんを使っても良いですね。
オシャレにぎんなんも入れてワンランクアップ!
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
その他の『バゲット』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。