バゲット 炊き込みご飯レシピ「おでん飯」の作り方(2021.9.30放送)

2021年9月30日 日テレ『バゲット』で放送された「おでん飯」のレシピを詳しくご紹介します!

視聴者投稿。炊き込みご飯(秘)レシピ。
簡単でおいしい新定番料理を発掘!

教えてくれたのは、料理研究家、フードコーディネーターの木田マリさんです。

9月30日の放送で紹介された「おでん飯」のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はバゲットから引用させていただいています。

バゲット 炊き込みご飯レシピ「おでん飯」の作り方(2021.9.30放送)

材料(4人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約50分)

1. 米は洗って浸水させておく。
2. おでんの具をすべて1cm角に切る。
3. 炊飯器に米とおでんの煮汁を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。そこから大さじ2～3程度減らす。
4. 切った具材を上にのせ、銀杏を加えて、普通に炊飯する。(早炊きモードでもOK)
5. 炊き上がったらさっくり混ぜ、器に盛りつける。カットしたゆで卵を飾り付けて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

「おでん」の具材を切って炊くだけ。煮汁も一緒に炊き込みました。

だしの良い香りが広まり、とってもおいしそう。

昨夜の残りのおでんでも、市販のおでんを使っても良いですね。

オシャレにぎんなんも入れてワンランクアップ!

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

その他の『バゲット』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「バゲット」
日本テレビ系　月曜～木曜10時25分～11時30分放送
情報番組
尾崎里紗・平松修造(TBSアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。