2021年9月30日 日テレ『バゲット』で放送された「まるごと玉ねぎご飯」のレシピを詳しくご紹介します!
視聴者投稿。炊き込みご飯(秘)レシピ。
簡単でおいしい新定番料理を発掘!
教えてくれたのは、料理研究家、フードコーディネーターの木田マリさんです。
9月30日の放送で紹介された「まるごと玉ねぎご飯」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像はバゲットから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・米:2合
・水:目盛りより少なめ(2mm下)
・玉ねぎ:1個
・ベーコン:2枚
・コンソメ(顆粒):小1
・塩:小1/3
・バター:20g
・ピザ用チーズ:適量
・パセリ:適量
・黒こしょう:適量
・すだち:適量
料理のポイントです!
調味料も加わるので、炊飯の水は大さじ2~3減らす!(目盛り2mm下で)
旬の食材、すだちで秋の香りづけを!
ピラフのような味わいの炊き込みご飯ができあがりました。
秋にピッタリの本格洋食が、炊飯器で完成しました。
すだちをかけて、さっぱりいただいてみたいですね。
ぜひみなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『バゲット』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。