バゲット 炊き込みご飯レシピ「まるごと玉ねぎご飯」の作り方(2021.9.30放送)

2021年9月30日 日テレ『バゲット』で放送された「まるごと玉ねぎご飯」のレシピを詳しくご紹介します!

視聴者投稿。炊き込みご飯(秘)レシピ。
簡単でおいしい新定番料理を発掘!

教えてくれたのは、料理研究家、フードコーディネーターの木田マリさんです。

9月30日の放送で紹介された「まるごと玉ねぎご飯」のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はバゲットから引用させていただいています。

バゲット 炊き込みご飯レシピ「まるごと玉ねぎご飯」の作り方(2021.9.30放送)

材料(4人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約50分)

1. 玉ねぎは、上から8等分に切り込みを入れる。ベーコンは1cm幅に切る。
2. 炊飯器に洗って浸水させた米を入れ、水加減をする。(目盛りより2mm減らす)
3. コンソメと塩を入れたら、一度混ぜ合わせる。
4. 真ん中に玉ねぎを埋めるように置き、上にバターを重ねる。まわりにペーコンを散らす。
5. 通常どおりに炊飯したら、ピザ用チーズとパセリを散らしてよく混ぜ合わせる。
6. 皿に盛り付けて、黒こしょうをふりかける。半分に切ったすだちをそえて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ピラフのような味わいの炊き込みご飯ができあがりました。

秋にピッタリの本格洋食が、炊飯器で完成しました。

すだちをかけて、さっぱりいただいてみたいですね。

ぜひみなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『バゲット』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「バゲット」
日本テレビ系　月曜～木曜10時25分～11時30分放送
情報番組
尾崎里紗・平松修造(TBSアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。