2021年10月11日NHK『あさイチ』で放送された「キャベツと卵のスープ」のレシピを詳しくご紹介します!
鈴木奈穂子アナウンサーの「あーめんどくさい」のコーナー。
今回は、「食事作るのめんどくさい」
レシピを考案してくれたのは、料理研究家 小田真規子さんです。
10月11日の放送で紹介された、「キャベツと卵のスープ」の作り方の速報です。
※画像はあさイチから引用させていただいています。
あさイチ 鈴木アナのあーめんどくさい!「キャベツと卵のスープ」作り方のレシピ(2021.9.15放送)
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・キャベツ:葉2枚(60~70g)
・水:カップ2
・鶏がらスープの素:小2
・卵:1個
作り方(調理時間:約3分)
- キャベツは千切りにする。
- 鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。
- キャベツの千切りを入れ、溶いた卵を流し入れ、10秒数えたら火を止める。
- 器に盛りつけて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
たったの10秒でフワフワ卵スープ!
鈴木アナ作ってみた感想です。
『早いね』『卵もふわふわになってる』『これはあっという間ですね』
食べてみて『すごくシンプルだけど、鶏のダシがきいたスープ』『キャベツの甘みをすごく感じますね』
忙しい時でもササッと作れて、野菜もたんぱく質も取れて良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「あさイチ」
NHK総合テレビジョン 平日朝8時15分~9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉
鈴木奈穂子(NHKアナウンサー)ほか
NHK総合テレビジョン 平日朝8時15分~9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉
鈴木奈穂子(NHKアナウンサー)ほか
最後までお付き合いありがとうございました。