アイアム冒険少年「奥平鍋」作り方女優・志田彩良さんのレシピ(2021.10.18放送)

2021年10月20日TBS『アイアム冒険少年』で放送された「奥平鍋」のレシピを詳しくご紹介します!

アイディア料理満載。キャンプ飯対決。
特大メスティンを使った料理。

作ってくれたのは、女優石田ひかりさん、志田彩良さんペアです。

10月18日の放送で紹介された、「奥平鍋」の作り方の速報です。

※画像はアイアム冒険少年から引用させていただいています。

まずは材料をご紹介いたします。

・白菜：1/4個

・水菜：1束

・しいたけ：小6個

・にんじん：1/2本

・しょうが：1片

・しらたき：80g

【合わせ調味料】

・酒：100ml

・みりん：75ml

・砂糖：20g

・しょうゆ：100ml

・水：400ml

【ハンバーグ種の材料】

・合いびき肉：800g

・たまねぎ(みじん切り)：1個

・れんこん(みじん切り)：300g

・卵：1個

・塩こしょう：少々

※特大メスティン(6連結)を使用します。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

すき焼き風のタレで巨大ハンバーグと野菜を煮る!

こちら志田家に代々伝えられているという「奥平鍋」。ご近所に住む奥平さんから作り方を教わったというもの。
メスティンを6個連結させた特大鍋で作りました。

果たしてお味はいかがでしょうか。

石田ひかりさん『うーん、おいしい!』『れんこんシャキシャキしておいしいよ』
志田さん『いつもの味です。おいしい～』

スタジオでも試食しました。
『甘いお出汁がおいしい』『しょうががきいてるね』『このルックスで上品な味なのがすごい』

みなさんおいしそうに食べていました。

是非みなさんも「奥平鍋」ご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『アイアム冒険少年』レシピは、こちらからご覧いただけます。

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田中直樹(ココリコ)、川島海荷ほか

最後までお付き合いありがとうございました。